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2012.02
21 |
Category : HUG HUG
３月号のHUG米・試食会に参加していただいた
お子さま、ご家族の皆さまへ。 今回は誌面の都合上、読者モデル紹介のページで ご紹介させていただくことができませんでした。 ご了承くださいませ。  とはいえ… 試食会当日は私は豚汁作りに専念しており、 カメラはほぼ赤木にお願いしていました  ファミリースナップは撮影予定ではなかったのですが、 赤木はごはんが炊きあがるまでの遊び時間に 今回ご参加してくださった お子さまやご家族のスナップを撮影してくれていました。 後日、誌面制作のため写真チェックしましたところ どのお子さまもご家族もほのぼのといい表情をされているのに ご紹介できないことや、HUG米のページにも載せられなかったことが とても心残りでした。 今回のみイレギュラーではございますが、 ブログにて写真のみの読者モデル紹介をさせていただきます。 まる  HUG米の体験＆掲載にご協力いただき ありがとうございました。                    |
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2012.02
20 |
Category : HUG HUG
 ３月号のHUGHUGはもうご覧になられましたか？ 今回のHUG米・HUG野菜のページでは、 HUG野菜は12月の大根の収穫の様子と野菜の植え付け、 HUG米は１月に行われたHUG米の試食会の様子を 掲載させていただいています。 今月号で第２回食育プロジェクトが終了となります。 今までHUG米・HUG野菜にご参加くださった お子さま、ご家族の方、本当にありがとうございました。 子どもが土に触れると、 自然と表情が豊かになること。 (これは子どもだけではないことかもしれませんね) 最後の試食会のときに、 子どもたちが家族でHUG米のおにぎりを食べている あたたかく心地良い時間をいっしょに過ごして、 「安心」して「食べる」ことが「おいしい」と「笑顔」に繋がること。 私が今まで取材を通じて痛烈に感じたことでした。 読者のみなさまに、 「食べる」ことの大切さや「育てる」ことの愉しさを ご家族で農業体験に参加していただいて 感じていただければいいな。と思います。 まる 【お知らせ】 次回、４月号、５月号のHUG米・HUG野菜は お休みさせていただく予定です。   |
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2012.01
21 |
Category : HUG HUG
 ＨＵＧ ＨＵＧ 2月号はもう読んでいただけたでしょうか？ 今月より20日発行に変わりましたので、よろしくお願いします。 今回はＨＵＧ米では脱穀作業の様子、 ＨＵＧ野菜ではイモ掘りと野菜の植え付け作業を掲載しております。 参加してくださったお子さまとご家族の方 ありがとうございました。 まる |
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2012.01
20 |
Category : 未分類
HUG米ってどんなお米？
  HUG米の品種は「あけぼの」。 出穂から成熟期までの期間が長いため、 お米が大粒なのが特徴です。  炊くと粘りとこしのバランスがよく、ほどよい噛み心地があります。 HUG米は九分づき米、つまり糠(ぬか)と胚芽(はいが)が残った状態です。 炊くと茶色っぽくなりますが、栄養と甘みがとても高くなります。 無農薬米だからこそ、九分づきでも美味しく食べられるのです。  HUG米を食べてみたい方へお得な情報です☆ こちらの特製ステッカー付きHUG米２kg入りを 読者の方にもプレゼントします   詳しくは、はぐべびvol.3の読者プレゼントのコーナーを ご覧くださいませ。 また来月発行予定のHUG HUG３月号もあわせてお楽しみに。  たくさんのご応募、お待ちしております  まる |
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2012.01
17 |
Category : 食育
さてさて、炊きあがったHUG米をいよいよいただきます。
少しおこげ混じりのごはんを、各自でおにぎりにしてもらいました   ほおばってますね   いつもお母さんが作ってくれるおにぎりより ずいぶん大きかったと思うのですが、全部たべれたかな？  カップには、豚汁です  お母さん、おいしかったですか？？  お母さんにおかずを作ってご持参いただきました。  青空の下で食べるごはんっておいしいですよね。 具だくさんの豚汁もお代りをしていただけるほど、 たくさんできました。  こちらの豚汁には、以前ＨＵＧ野菜で収穫したサツマイモも入れました   鳴門金時のお芋は、実がとても黄色くお汁に入れても 彩りがとても鮮やかで、程よい甘みがあって豚汁をより おいしくしてくれます。 また、山崎さんのサービスで白菜を丸まる一玉と太いネギを３本も入っていたんですよ。 野菜たっぷりの豚汁でした。 みなさんにおいしいと喜んで食べていただけて、 とてもほっとしました。 ありがとうございました 食後。  １�堝�りのパッケージされたＨＵＧ米を、 一家族に一袋ずつおみやげに配りました。  みんなで育てたＨＵＧ米。 家族みんなで食べてくださいね。 今回の試食会で、第二回食育プロジェクトのＨＵＧ米は終了です。 苗の栽培から田植えの準備、 そして６月の田植え、 夏の暑い中の二回にわたる除草作業や追肥作業、 10月の虫捕り、 11月の稲刈り 12月、寒い中での脱穀作業 年間を通じて、一つ一つの作業がどれも米作りには大切です。 子どもたちには、はじめての体験が多かったことと思います。 その中で子どもたちに食べることの楽しさや、 無農薬のお米作りの大変さとおいしさが伝わればいいな。 という思いから始まったHUG HUG 食育プロジェクト。 楽しんでいただけたでしょうか。 みなさまの貴重な休日をさいてのご参加、本当にありがとうございました。  今回の試食会の様子は、HUG HUG３月号に掲載予定です。 こちらもお楽しみに☆ まる |