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HUG米・HUG野菜(はぐまい・はぐやさい)成長日記

HUGHUG食育プロジェクト ~子ども達に「食」の大切さを~

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2011.11
19
Category : 食育
IMG_3196.jpg

稲刈りを終えた稲は、ワラで束ねられ、杭でくまれたハザに架け
約1ヵ月間、天日に干し、自然乾燥をします。

この稲架けの風景、今はめずらしくなりましたね。

懐かしく感じられます。




ワラで稲を束ねるやり方を、山崎さんが教えてくださいました。

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刈り取った約4株分の稲をワラを2~3本とり稲の切り口を揃えて、
下から20~30㎝あたりをワラでしばります。

引っ張ったワラを3回くらいねじり、しめたワラの下にねじこみます。


IMG_2915.jpg


こんな風にできるかな?


IMG_2967.jpg



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ワラで束ねるのは少しむずかしいようですね。

お父さんやお母さんに手伝ってもらいながら、束ねていました。



IMG_2957.jpg


そして、束ねた稲を子どもたちは山さんのもとへ運びます。


IMG_2965.jpg

束になった稲はV字に開き、杭へ引っかけます。


IMG_3011.jpg

4株分の稲は、子どもたちには重そうですね…


IMG_2982.jpg

それでもみんな一生懸命、運びます。

お米作りの大変さ、身にしみるよね。


IMG_2922.jpg

こちらは… ? 毛虫がいたようですね。



IMG_3033.jpg

2束持っちゃう女の子も。すばらしい。


IMG_3069.jpg

束はまだまだたくさんあります。


IMG_2984.jpg





IMG_3079.jpg

一度、崩れてしまったハザですが、みんなで協力してもう一度かけ直します。



IMG_3099.jpg

小さな女の子も、一緒に手伝います。



IMG_3092.jpg

稲架けもお父さんに手伝ってもらって、やってみます。




IMG_3121.jpg

稲刈りはじめてだったけど、楽しかったよ


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私も


との感想をいただきました(笑)



みなさんお疲れさまでした☆
ご参加くださいましたみなさま、ありがとうございました。



稲刈りは初めてのお子様が多かったようですが、
とてもスムーズに作業をすすめることができ、山崎さんも感心されていました。

ちなみにHUG田んぼの稲は、およそ1俵半くらいの収穫なのでは。
とのことです。



毎日食べているお米が、今までよりおいしく感じてもらえるとうれしいです。






次回は収穫した稲の脱穀作業です。



IMG_3130.jpg



まる


















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